Berrikuntzak online dendan: produktu berriak, haragi sortak eta ‘Baserria Km0 Esperientziak’

Jende askok aukeratu du gure online haragi-denda txuletak, txuletoiak, azpizuna, arkumea, hanburgesak edo entrekota erosteko. Orain, gainera, produktu berriak sartu ditugu, kalitatezko haragiaren eskaintza zabaltze aldera:

Jende askok aukeratu du gure online haragi-denda txuletak, txuletoiak, azpizuna, arkumea, hanburgesak edo entrekota erosteko. Orain, gainera, produktu berriak sartu ditugu, kalitatezko haragiaren eskaintza zabaltze aldera:

• Behi hanburgesa Idiazabal gaztarekin. Ontziratu gabeko erretilua 8 x 120g
• Behi hanburgesa Ibarrako piparrarekin. Ontziratu gabeko erretilua 8 x 120g
• Untxi-hanburgesa. Ontziratu gabeko erretilua 8 x 120g
• Behi-txitxa porruarekin. 1 kg-ko ontziratu gabeko erretilua

Uda girorako aproposa den haragi sorta berezi bat ere gehitu dugu: haragia parrillan prestatzeko sorta bat, txahal-saiheskia, hanburgesak, txahaltxitxak eta Añanako gatza eskaintzen dituena. Senideekin eta lagunekin egun on bat pasatzeko behar den guztia.

Parrilla sorta:

• Kilo bateko bi txahal-saiheski pakete (saihets-hezur xerra)
• Behi-hanburgesaren 120 gramoko 8 unitateko erretilu 1
• Untxi-hanburgesaren 120 gramoko 8 unitateko erretilu 1
• Behi-txahaltxitxen ontziratu gabeko 1 kg-ko erretilu 1
• Behi-txahaltxitxak porruekin, ontziratu gabeko 1 kg-ko erretilu 1
• Gesaltza Añanako gatza: 250g-ko ontzi 1

Eskaintza mugatua: gure haragia modu esklusiboagoan ezagutzeko aukera

Baserria Km0 Esperientziak egitasmoa ere aurkeztu dugu. Txulet-ON esperientzia izango da eskainiko dugun lehena. Modu horretara, gure proiektu bereziena ezagutarazi nahi dizuegu: Txulet-ON proiektua, Valderejoko Natur Parkeko larreetan gizendutako bertako arrazen behi-okela eskaintzea ahalbidetzen digun egitasmoa.

Larrean gizentzeak koipetze motelagoa ahalbidetzen du, belar gehiagorekin eta Araban landatutako hazi oleaginosoekin osatuz. Horren ondorioz, koipe handiagoa lortzen da, gantz-azido insaturatuetan eta omega 3 eta 6an aberatsagoa, eta zapore biziagokoa. Animalia kopuru txiki bat bakarrik gizentzen dugu horrela. Aurten 80 behi inguru izatea aurreikusten dugu, beraz, eskaintza oso mugatua da.

Guztira hiru dira Baserriko Km0 online dendan eskaintzen ditugun Txulet-ON esperientziak: bata haragizko pieza ezberdinez osatua; beste bat behi txuletoiak eskaintzen dituena, eta azkena behi azpizuna duena.

Valderejo behi-sorta (Txulet-ON esperientzia):

• Kilo bat aldakako xerra
• Kilo bat babila-xerra
• Kilo bat gisatzeko puskatan
• Kilo bat haragi xehetu

Valderejoko behi-txuleta:

• 2,4 kg Valderejoko behi-txuleta, hiru modutara:
• 1,200 kg-ko 2 pieza
• 0,800 kg-ko 3 pieza
• 0,600 kg-ko 4 pieza

Valderejoko behi-azpizuna (Txulet-ON esperientzia)

• 2,500 eta 3 kg arteko azpizuna

Nola funtzionatzen du esperientzia baten erreserbak

Une honetan, 91 hilabeteko Pirinioetako behi baten bi txuleta-ontzi, 2 azpizun eta 2 bola (hankak) ari gara heltzen: 412 kiloko pisua du kanalean eta 3. koipetzea. Valderejo behi sorta –azpizuna eta xerrak, estofatua eta haragi xehatua dituena–, eskuragarri dago ekainaren 15etik, gutxienez 20 eguneko heltze prozesua bermatuz. Txuletak, berriz, 30 eta 45 egun bitartean heltzen utziko ditugu; beraz, ezingo ditugu ekainaren 25a baino lehen zerbitzatu.

Aún así, cabe la posibilidad de reservar cualquiera de las referencias en nuestra tienda online. Una vez concluya el proceso de maduración, se enviarán a la dirección indicada.

Hala ere, edozein erreferentzia erreserbatu daiteke gure online dendan. Heltze-prozesua amaitutakoan, adierazitako helbidera bidaliko dira.

Erreferentzia guztiak dendatik kentzen joango gara agortzen diren heinean, eta gure hurrengo behia edo kanpaina honetako lehen idia daukagunean, argitaratuko ditugu berriz