Filetes de tapa. Carne de buey. 1Kg

Hamburguesa a base de 99% carne de txuleta de vaca madurada, en combinación con salsa de boletus, que se vuelve cremosa con calor, a fuego lento o en el microondas.
Bandeja de 2 hamburguesas de 150gr. más una pastilla de salsa de boletus de 60g. Envasado en skin.

Entrecot de vaca, en combinación con salsa de boletus, que se vuelve cremosa con calor, a fuego lento o en el microondas.

Bandeja de 540gr. de entrecot más una pastilla de salsa de boletus de 60g. Envasado en skin.

Pieza de costilla de ternera preasada a baja temperatura en su propio jugo durante 14 horas. Lista en 20 minutos al horno, para dorar y dar el toque final.

Certificado Elaborado con EUSKO LABEL.

Medallones de solomillo de buey. Bandeja 2 unidades de 150g

Envasado en skin.

Txuleta de ternera. 2 unidades de 450gr. Envasado al vacío.

Certificado por Hazi como EUSKO LABEL.

Redondo de buey. Pieza de 2,5Kg
Solo 2 unidades en stock.

1Kg de estofado de vaca. Envasado al vacío.

Cuarto delantero y cuarto trasero de cordero lechal de oveja latxa. Preasado a baja temperatura en su propio jugo durante 72 horas.

En solo 20 minutos de horno está listo para consumir. Solo le falta el toque final y dorarlo.

Certificado con Elaborado con EUSKO LABEL.