Hemen bertan, kilometro gutxira dauden larre eta baserrietan jaio eta hazitakoak dira gure animaliak. Eta hazkunde prozesu osoan jasangarritasuna eta ongizatea ezinbesteko helburu ditugunez, kalitate gorena bermatzen duen haragia ekoizten dugu. Manipulazio maila baxukoa, haragi haragia.
Etxetik gertu ditugun baserrietako 300 abeltzain baino gehiagoren lana dago produktu bakoitzaren atzean, baita kalitate bermea mantentzeko lan egiten duten beste 75 langilerena ere. Kate hori ikusgarri eta errentagarri egiten ere dihardugu. Izan ere, guztion indarrak batuz, ekosistemak, abeltzaintzak, ekonomiak eta, nola ez, produktuak onurak baino ez ditu.
Behi eta txahal hanburgesak dira gure produktu izarrak: Idiazabal Gaztarekin egindakoak, Gernikako edo Ibarrako piparrenak, baratzeko leka eta azenarioak dituenak… Horrez gain, saltxitxa mota ezberdinak, haragi bolak, haragi xehetua eta bildotsak ere ekoizten ditugu.
Bila ezazu puntu gorridun haragia zure supermerkatuan!
Zuhaitzak landatuz klima-aldaketari aurre egiteko konpromisoa hartu dugu Baserria KM0k eta Basoa Fundazioak. Arroiabeko (Araba) eremu degradatu leheneratu dugu, C02 maila gutxitzen laguntzeko. 1.200 zuhaitz landatu ditugu, 2 hektareako hedadura hartzen duen lursail batean, 250 babesleren laguntzarekin.
Baserria Km0 kooperatibak, besteak beste, bertako behi arrazekin egiten du lan: terreñak, Pirenaikak, eta, neurri txikiagoan, desagertzeko arriskuan dauden Betizu arrazakoak. Balioa ematea eta kalitatezko haragia eskaintzea da arraza horiei mesede egiteko moduetako bat, gerora baserrietako lana errentagarria izan dadin. Hortik dator baserriakm0.com dendan eskuragarri dagoen euskal okelaren produktu sorta anitza. Orain, berezitasun modura, Baserria […]
Eusko Jaurlaritzak, HAZI Fundazioarekin batera, On Egin bonu-kanpaina abiatu du gaur, EAEko ekoizle eta ostatuei laguntzeko helburuarekin. Parte hartu ahal izateko, gutxinez 100 euroko erosketa egin beharko da –aldi bakarrean–, Basque Wine markako edo kalitatezko euskal produkturen batekin: Eusko Label produktuak, Arabako Txakolina, Getariako Txakolina, Bizkaiko Txakolina, Arabar Errioxako ardoak, Idiazabal Gazta, Euskal Sagardoa eta […]
Apirilaren bukaeran, zozketa berezi bat egingo dugu gure online dendan erosketaren bat egin duten guztien artean.
Azaroaren 23ra arte, aprobetxatu haragia prezio onenean erosteko aukera. Prezioak jaitsi ditugu online dendan
Harpidetu gure buletinera, eta jaso itzazu gure azken berriak: dastaketak, ekitaldiak, produktuak...
Pribatutasun politika irakurri eta onartzen dut*
Δ