Behi-entrekota + onddo saltsa
11,80 €
Behi-entrekota, onddo saltsarekin konbinatuta. Saltsa beroarekin, su motelean edo mikrouhin labean, krematsu bihurtzen da.
540g entrekot dituen erretilua, gehi 60g-ko boletus saltsako pastilla bat. Skin ontzian ontziratuta.
Hanburgesa, %99an behi-txuletaren okela heldua, onddo saltsarekin konbinatuta. Saltsa beroarekin, su motelean edo mikrouhin labean, krematsu bihurtzen da.
150 g-ko 2 hanburgesa dituen erretilua, gehi 60 g-ko onddo saltsako pastilla bat. Skin ontzian ontziratuta.
Xerra pikatu lodia, % 95ean behi-okela. 150 g-ko 2 unitateko erretiluan ontziratua.
Latxa arrazako esneko arkumearen aurrealdeko laurdena eta atzealdeko laurdena. 12 orduz tenperatura baxuan eta bere zukuan aurrez errea.
Labean 20 minutuz edukita, jateko prest. Azken ukitua soilik falta du, eta txigortzea.
Eusko Label ziurtagiriarekin.
Erreserba handiko Basatxerri urdaiazpikoa. Baserriko txerria.
Gutxienez 30 hilabetez ondua. 9 eta 9,5 kg artean.
Eusko Label ziurtagiriarekin.
2 kg erreserba handiko Basatxerri urdaiazpiko. 100 g-ko zorrotan, xerratan.
Guztira, 20 zorro. Eusko Label ziurtagiriarekin.
500 g erreserba handiko Basatxerri urdaiazpiko. 100 g-ko zorrotan, xerratan.
Guztira, 5 zorro. Eusko Label ziurtagiriarekin.
