BaserriaKm0n tradizioa eta bikaintasuna ospatzen ditugu, eta horregatik Donibane Lohizuneko Kako Etxea bistró xarmangarriarekin elkartu gara, kanpaina berezi baterako. Urrian eta azaroan, gure euskal idi-haragia da protagonista, bereziki txuleta. Haragi hau oso estimatua da heldutasunagatik eta antzinako zaporeagatik, eta bertako haragirik onenaren erreferente bat da.

Okasio berezia da janari ona maite dutenentzat: kalitate goreneko haragi hau ingurune zoragarri batean dastatzeko.

Ez galdu guk ekoizten dugun bertako idi-txuleta dastatzeko aukera mugatu hau. Iparraldean itxarongo zaitugu!