Latxa arrazako esneko arkumearen aurrealdeko laurdena eta atzealdeko laurdena. 12 orduz tenperatura baxuan eta bere zukuan aurrez errea.
Labean 20 minutuz edukita, jateko prest. Azken ukitua soilik falta du, eta txigortzea.
Eusko Label ziurtagiriarekin.