Hasi saioa
Nire kontua
A Lehen mailako behi-xerrak. Mokorra, maskala edo tapa. Hutsean ontziratua. 1 kg
Hazik Eusko Label gisa ziurtatua.
Behi-entrekota, onddo saltsarekin konbinatuta. Saltsa beroarekin, su motelean edo mikrouhin labean, krematsu bihurtzen da.
540g entrekot dituen erretilua, gehi 60g-ko boletus saltsako pastilla bat. Skin ontzian ontziratuta.