Longaniza de carne de vaca, mezclada con panceta de cerdo y puerro Euskal Baserri pochado. Embutida en tripa natural de cordero.
Ingredientes: carne de vaca (59%), panceta de cerdo (14,7%), agua, puerro (8,8%) (puerro, aceite de oliva y sal), almidón de maíz, harina de arroz, dextrosa, conservador: sulfito sódico (E221), antioxidantes: citrato sódico (E331iii), ascorbato sódico (E301). Tripa natural de cordero.
Alérgenos: contiene sulfitos.
Producto sin gluten, alto en proteínas.
Valores nutricionales (por 100gr de producto):
Energía: 185kcal - 774kJ
Grasas: 13,18gr, de las cuales, saturadas, 5,24gr
Hidratos de carbono: 2,52gr, de los cuales, azúcares, 0,55gr
Proteínas: 14,03gr
Sal: 1,77gr
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